みなさんサーモンは好きですか？
お寿司のネタのランキングでも堂々の１位に君臨し続け、子供から大人までみんな大好きなサーモン！！
サーモンは低脂肪高タンパク、DHA,EPAも豊富で最強の抗酸化栄養素のアスタキサンチンも豊富に含まれています。
美容にも、脳の働きにも、血液の流れにも欠かせない栄養素が入っているので子供から大人まで様々な世代の人に是非、食べていただきたい食材です！！
１ 我が家で大人気、音速のサーモン、鮭料理TOP３
⑴ サーモン丼
⑵ ポキ丼
⑶ サーモンのホイル焼き
２ 我が家で人気の音速、サーモン料理の解説
⑴ サーモン丼
買ってきたサーモンを食べやすく切って、ご飯の上に乗せて、のりをちぎって乗せて、わさび醤油をかけたら完成。（子供は醤油のみかける）
余裕があれば、買ってきた千切りのキャベツを添えたらなおよし
⑵ ポキ丼
買ってきたサーモン、アボカドをサイコロ状に切って、ポリ袋に入れて、甘めのコチュジャンはお好みで、みりん、砂糖、醤油は１：１：１に混ぜてポリ袋に入れて、馴染んだら、ご飯の上に乗せて、のりやごまをのせたら完成。（子供はコチュジャンを調整）
ポリ袋に入れて馴染ませておけば、のせるだけ。
⑶ サーモンのホイル焼き
アルミホイルを長方形に汁がこぼれないようにマチをつけて作る。このアルミホイルをトースターやレンジに入れ、冷凍のサーモンか鮭を入れて、バターをのせ、冷凍の野菜を適当にのせる。
我が家では冷凍のもやしと冷凍のしめじが鉄板。焼けたら、醤油をかけて完成。
西京漬けなど味付きなら、バターや醤油は要りません。
３ 我が家みんなの感想
ご飯を作る私の感想は準備さえしておけば、音速でご飯が完成するので、毎週いざ！という時のために切ったサーモンが冷蔵庫に、冷凍の鮭と野菜は冷凍庫に入っています。
また、ご飯作るのお願い！と夫に託す時もこれなら夫でも音速でご飯ができあがります。
肉料理ばかりになりがちなところに魚料理を食べてもらえるので、とてもありがたいです。
子供はサーモンが大好きなので、一瞬でご飯を食べてくれますし、おかわりもしてくれます。
食事に集中できず、早く食べて！と言ってしまうことが多く、少食であまりご飯を食べてもらえず、色々と試行錯誤しましたが、サーモンは唐揚げ並みにモリモリ、一瞬で食べてくれます。
４ まとめ
サーモンはみんなが大好きであり、栄養も豊富！！
そして、料理を作る人も、食べる人も、お父さんもお母さんもみんながハッピーになる料理が音速でできます。
是非、作ってみてください。
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